Особенности
производства
Мы выпекаем хлеб по традиционным технологиям, постоянно добавляя и пробуя новые разработки.
Основа хлебов — натуральная ржаная закваска, выращенная в собственном заквасочном хозяйстве.
Применение только натуральных продуктов при готовке изделий — наша принципиальная позиция в производстве!
За счет опарного тестоведения хлеб имеет естественный, ароматный вкус и сохраняет свою свежесть ещё долгое время.